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深度科普垃圾处理器,双11不交智商税

10月14日,《北京市生活垃圾管理条例修正案(草案送审稿)》公开征求意见,征求意见时间截止至11月13日。

这意味着,最早从11月开始,北京人民将正式迎来垃圾分类。草案提出,个人投放垃圾不正确并且拒不改正的,罚款200元,个人信用还可能受影响。

北京人民即将养成扔垃圾前查分类的好习惯。

回想7月以来的上海市垃圾分类,上海人民充分发挥娱乐精神,各种自黑段子层出不穷,网络上充满了快活的空气。

你可别笑了!上海和北京的今天,就是你所在城市的明天。到2020年底,全国46个城市要做好垃圾分类,赶紧看看你家在不在里面。

垃圾分类要分出湿垃圾最麻烦,在厨房至少要准备干湿两个垃圾桶,一边做饭一边想着垃圾分类……

于是有人买了厨余垃圾处理器,立刻表示很后悔,后悔买晚了。今年618垃圾处理器已卖疯,双11马上来临,没买的人蠢蠢欲动,都在问:值得买吗?

一、垃圾处理器是什么?

全称厨余垃圾处理器,和洗碗机、净水器并称为新时代厨房三大件。外观是一个大罐,接在厨房水槽的下面,用来粉碎厨余食物。

图源:住范儿自摄

机器内部有研磨盘,把食物倒进去,粉碎,然后冲进下水道。

2、垃圾处理器的安全性

被国外恐怖片洗脑的小伙伴别慌,上手怼垃圾的时候,保证关着机器就没事。

从水槽的下水口,到垃圾处理器里面的研磨盘,这个距离非常深,我的手完全伸进去,才能勉强摸到研磨盘。日常操作时,不需要手伸得那么深。

垃圾处理器内部 图源:住范儿自摄

现在的垃圾处理器基本都是无刀片设计,研磨盘的那些凸起,边缘是钝的,并不锋利。机器关闭的时候,手可以伸进去擦洗,不会被割伤。

下水口都有防溅盖,看不到研磨盘,心理压力真没那么大。

图源:住范儿自摄

二、垃圾处理器好用吗?

垃圾处理器绝对是近10年来国内争议最大的家用电器,国外普及垃圾处理器,是因为他们饮食清淡,土豆蔬菜意大利面,没什么重油的食物。

中国人家顿顿炒菜,能不能用垃圾处理器呢?

1、哪些垃圾不能粉碎

垃圾处理器的说明书上,会写着不能单独、大量粉碎的厨余垃圾,主要有两类:

粗纤维类,包括玉米皮、玉米须、芹菜茎、瓜子皮、鱼鳞等,因为纤维类具有韧性,且在水中浮起不受力,但是比较好的机器,像爱适易E200和贝克巴斯E70等等型号,可以把少量的粗纤维掺到其他厨余里一起粉碎;

非常坚硬类,包括大棒骨、贝壳、海螺等,是绝对不能放的(怕损坏机器),但是猪排骨、鸡骨架、虾壳、螃蟹壳、鸡蛋壳这些都没问题;

用垃圾处理器处理鸡骨头 图源:YouTube

不能粉碎的东西,只是厨余垃圾中很小的一部分,把水分沥干,扔进干垃圾桶即可,不违背垃圾分类规定。

从此可以像北欧人民一样,垃圾桶很干净,甚至可以放进橱柜里,厨房颜值大提升。

2、天天炒菜炖菜,可以用垃圾处理器

让做饭变得省力,才是装垃圾处理器的终极目的啊——

削土豆的皮、洗菜摘下来的叶子、处理鸡鸭鱼掏出的内脏,落到水槽里,直接粉碎冲走;倒剩菜、倒茶叶;吃晚饭剩菜倒进水槽,粉碎同时顺便冲洗盘子,再把盘子放进洗碗机,收拾厨房花不了五分钟。

对于年纪大的父母,垃圾处理器能减少他们弯腰扔垃圾的次数;对于憎恨洗碗的人,垃圾处理器+洗碗机就是救命神器;对于两个人都不爱洗碗的家庭,还能减少夫妻矛盾。

3、天天油炸火锅,不适合用垃圾处理器

经常吃油炸、红油火锅、水煮鱼的家庭,不适合用垃圾处理器,因为大量的油倒进下水管,冷却后可能糊在机器或者下水管的内壁,造成堵塞。

偶尔吃一次火锅,用垃圾处理器,完全没问题。

为了证明垃圾处理器能处理火锅油,我特意吃了一次火锅 图源:住范儿自摄

个人觉得,要是用垃圾处理器"倒逼"自己改善饮食习惯,吃清淡一点,做菜少放油,未尝不是好事。

4、平价替代品

有的人选择垃圾处理器,是因为厌恶用手去掏油腻腻的水槽沥水篮。

这么恶心的沥水篮实在下不去手

如果只为这个,花大价钱买好几千的垃圾处理器,不太值。推荐用沥水网兜,几十块钱能买好几百个,一天换一个够用一年。

图源:taobao

三、买垃圾处理器,核心参数看什么?

1、电机

电视是驱动垃圾处理器运行的核心,有交流电机和直流电机两种。电机交流或直流,不是决定性因素,都可以选择;关键看产品型号,所有品牌都是价格越高的型号,功率越大,研磨越精细,噪音越小,各方面体验越好。

功率越大,研磨速度越快。大容量要匹配大功率,否则垃圾多了半天磨不完。

交流电机和直流电机的功率不能相互比较。交流电机的功率在380W左右,好一点的能超过400W;直流电机的功率基本都在400W以上,比较好的在600W以上。

3、研磨精度

研磨精度非常重要,决定了垃圾能打得多碎,任何品牌千元以下太便宜的机器就不要买了,研磨精度不够,买回来堵下水管得不偿失。

不同品牌有不同的研磨分级。爱适易E100是二级研磨,E200是三级研磨,爱适易的三级更好;贝克巴斯E70是四级研磨,S680是五级研磨,贝克巴斯的五级更好。

跨品牌比较的话,问分级没多大意义,要问研磨后的颗粒度是多少毫米,常见品牌的研磨精度是2~5mm。

4、噪音

受很多因素影响:电机功率、机器重量、减震设计……最重要的还是能不能规范安装。

品牌宣称噪音都能控制在50~60dB,硬食物噪音会大一点。

我用噪声App实测了一下我家垃圾处理器,手机距离水池比较近,大约20cm,测出来数值偏大110dB,实际人耳的感受还好,比榨汁机的声音小,而且只有研磨过程的那几秒钟声音大,前后都只是流水的声音50dB左右。

5、其他必看事项

· 别忘了水槽下面,给垃圾处理器预留10A三孔插座。

· 如果是花岗岩石材水槽,石材的厚度不能超过13mm,否则垃圾处理器装不上。

· 如果你家厨房已经装修好了,不想在台面上打孔,可以选择无线开关的垃圾处理器。

· 别忘了测量水槽下水口。国标的水槽下水口的外径是114mm、内径是90mm,垃圾处理器可以直接安装;如果你的水槽不是标准尺寸,需要另外买变径,或者垃圾处理器上门安装时,安装师傅提供变径,你付钱就可以。

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